لسماع الموسيقى انقر على اشارة القراءه - To listen to the music click on play - Pour écouter la musique cliquer sur lecture

الأكلات 4

 

3asroniya Tamto3a Jiwa3a

عصرونيه او تمتوعه او جواعه بينما الأكل القليل قبل الغداء حوالي ساعه عشره صباحا تسمى بالفرنسي بال gouter او بال branche واما الأكل السريع او ما نسميه ب انت وماشي فهو بالفرنسي والانگليزي يسمى بال snack

Casse-croûte

Snack

 

Dibisse

حلاوة الدبس الذي هو عصير التمر مخلوط مع الراشي الذي هو عصير السمسم

Le jus de dates (aldebiss) melangé avec le jus de sésame (altahina) pour produire un bon dessert

The dates jus (aldebiss) mixed with the jus of sesame (altahina) to give a good sweet

 

Debis and rashi

أكلة الدبس والراشي والخبز الحار

Repas de jus de dates et de tahina et du pain chaud

Meal of dates jus with tahina and hot bread

 

Dates Rachi3

أكلة التمر والراشي

Dates et tahina

Dates and tahina

 

Halawa Dibsia Et Rachia

حلاوة الدبسيه والراشيه

Dessert Dibsia et tahina

Dibsia and tahina sweet

 

Dessert Dibisia1

حلاوة الدبسيه او عالوچيه

Dessert dibissia faite de jus de dates et de tahina

Dibissia gateau done from date juice and tahina which is the sesam juice

 

Dessert Dibsia2

حلاوة الدبسيه او عالوچيه

Dessert dibissiat faite de jus de dates et de tahina

Dibissiat gateau done from date juice and tahina which is the sesam juice

 

3asronia3

عصرونيه او تمتوعه او جواعه

Casse-croûte

Snack

 

Zib Roi

مال او ز. الملك

Sexe du roi

Sex of king

 

Kme3a

الخميعه

Khme3a

Khme3a

 

Ma3mousse2

المعموس مصنع من خبز التنور الحار والشكر والدهن الحر

Repas de ma3mousse

Ma3mousse meal

 

Alharissa Et Darsin1

الهريسه والدارسين

Le harissa et la cannelle

The harissa with the cinnamon

 

Harissa1

الهريسه والدارسين

Le harissa et la cannelle

The harissa with the cinnamon

 

Alharissa

الهريسه والدارسين وتوزيعها بالمناسبات الدينيه

L'harissa et la cannelle

The harissa with the cinnamon

 

Almadgoga

المدگوگه

Dessert de dates et de tahina battu

Beaten dates and tahina dessert

 

Madgoga Dates

المدگوگه

Dessert de dates et de tahina battu

Beaten dates and tahina dessert

 

Madgouget

المدگوگه: حلاوة التمر بالدهن

Almadgouga, dessert iraki fabriqué de dates cuites avec le sésame et l'huile naturel.

Almadgouga iraqi sweet constituated from dates, sesames and natural oil

 

Almakawiya

المكاويه

Dessert Almakawiya

Almakawiya dessert

 

Alzarda

الزرده

Dessert Alzarda

Alzarda dessert

 

Bourma Extra Dihin Hor Fostok Halabi

برمه بالدهن الحر الاصلي مع الفستق الحلبي

Bourma faite par l'huile pure et originale avec les pistaches de Haleb

Bourma done by the pur and original oil with the Haleb pistachios

 

Confiture Joz Hindx

مربة جوز الهند

Confiture de noix de coco

Coconut jam

 

Dessert Alba3otha Ou Kithr Eliass

حلاوة الباعوثه او خضر الياس

Dessert d'Alba3outha ou de Khithr Eliasse

Alba3outha ou Khithr Eliasse dessert

 

Dessert Avec Creme

حلاوه بالگيمر

Dessert à la crème

Dessert with cream

 

Halawa Carot

حلاوه جزر بالجوز

Dessert de carottes au noix

Carrots dessert

 

Dessert Pour Hotes

حلاوه للضيوف

Dessert pour les visiteurs

Dessert for the guests

 

Desserts Sha3ria

حلويات شعريه

Dessert poilue

Hairy sweetness

Zlabia

زلابية رمضان برتقاليه او صفراء

Dessert de ramadan (zlabia) jaune et orange

Ramadan sweet; Yellow or orange zlabia

 

Desserts alzarda

الزرده

Le dessert Alzarda

Alzerda sweet

 

Dessert

حلاوه رمضانيه

Dessert de Ramadan

Ramadan sweet

 

Alsajak

السجق الموصلي

Sajak de mousul

Mousul sajak

 

Turkish Sajak

سجق تركي وسكره حسبما اعتقد هو سكر العنب وليس سكر قصب السكر العادي او المالوف

Sajak Turkish (dessert)

Turkish Sajak (sweet)

 

Sajak sama

سجق سما

Sajak sama

Sajak sama

 

Croixant with dates

هلاليات بالتمر

Croissants aux dates

Croixants with dates

 

Klecha Sarab Sadriya

كليچة سراب بنت سوق الصدريه ولبوگتها من كانت صغيره هي ام لسان ولكن بمرور الزمن وبعد ان اصبحت شابه تم تسميتها بمفتي الديار

Klecha aux dates

Klecha with dates

 

Klecha 3id

كليچة العيد

Croissant de fête

Feast croixant

 

Klecha Om Ali

الكليچه

Croissant de fête

Feast croixant

 

Alkhfefi Klecha 3id

الخفيفي او كليچة العيد وهي عجينة الكليچه العاديه اي طحين معجون بالزبد ولكن بدون حشوه

Gateau de 3id

3id feast

 

Hasho Klecha

حشو الكليچه

Rembourrage du klecha

Klecha stuffing

 

Carrot Dessert

حلاوة الجزر

Dessert aux carottes

Carrot Dessert

 

Dessert Carot2

حلاوة الجزر

Dessert de carotte

Carrots sweet

 

3ashora Harissa

هريسة ابا عبدالله بالاربعينيه للامام الحسين في عاشوراء

Harissa de 3ashora

3ashora Harissa

 

Dessert carot najaf

حلاوة جزر نجفيه

Dessert de carotte najafi

Carrot sweet najafi

 

Halawat Jizer

حلاوة جزر بالفستق

Dessert de carottes avec pistaches

carrots sweet with pistachio

 

Dessert de carotte

حلاوة الجزر حلاوه نجفيه مشهوره جدا واذا الزائر للنجف نسي شراؤها نقول انه لم يزور النجف

Dessert de carotte très connu à Najaf. Si le visiteur de najaf oublie à l'acheter on peux dire qu'il n'a pas fait la visite de Najaf. Cette dessert a une renommé internationale dans la région.

Sweet of carrot. It is najaf sweet which is very known. If the Najaf visitor forget to by it, we can said that he didn't go to Najaf. It is international sweet.

 

Halawa Jizar2

حلاوة الجزر حلاوه نجفيه مشهوره جدا واذا الزائر للنجف نسي شراؤها نقول انه لم يزور النجف

Dessert de carotte très connu à Najaf. Si le visiteur de najaf oublie à l'acheter on peux dire qu'il n'a pas fait la visite de Najaf. Cette dessert a une renommé internationale dans la région.

Sweet of carrot. It is najaf sweet which is very known. If the Najaf visitor forget to by it, we can said that he didn't go to Najaf. It is international sweet.

 

Znoud

زنود الست

Dessert du bras de la professeur

Sweet of the arm of madame la professor

 

Znouds Alsit

زنود الست

Dessert de bras de l'institutrice

Arm teacher dessert

 

Znoud Alsit2

زنود الست

Dessert de bras de l'institutrice

Arm teacher dessert

 

Trois Desserts

زلابيه وبقلاوه وزنود الست

Zlabia, baklawa et les bras d'institrice

Zlabia, baklawa and professor Upheapeds

 

Desserts10

حلويات

Desserts

Desserts

 

Desserts

حلويات بغداديه

Desserts Bagdadi

Baghdadi sweets

 

Datli a doigt

الداطلي وحلويات عراقيه

Aldatli et desserts Irakiens

Aldatli and Iraqi sweets

 

Mahalabi after dinner

محلبي بعد العشاء

Mahalabi après le dîner

Mahalabi after dinner

 

Mahalabi Ramadan

محلبي رمضان

Mahalabi de ramadan

Ramadan mahalabi

 

Alzarda Blanc

الزردة البيضه وتعمل اخر اربعاء في صفر للسيدة زينب

Dessert pour Zainab Albatoule

Sweets de zainab

 

Baklawa

حلويات حجي جواد الشكرچي بقلاوه برمه وشعريه

Les desserts de Haji jwad Alchakarchi : baklawa, bourma et sha3riya

Haji Jwad Alchakarchi sweets: baklawa, bourma et sha3riya

 

Baklawa and feast

هذا مو عيد بدون بقلاوه

Ceci n'est pas une fête sans baklawa

Without baklawa its not a feast

 

Halawa Foustoqia

حلاوه فستقيه

Dessert avec pistaches

Desserts with pistachio

 

Zlabia

زلابيه

Zlabia

Zlabia

 

Dessert du lait Najaf

حلاوة حليب النجفيه

Dessert du lait Najaf

Sweet of Milk of Najaf

 

3alochia Tihine

حلاوة عالوچيه طحين

Dessert du 3alouchia de farine

Sweet of 3alouchia from flour

 

Wax Mieux Que Miel

شمع العسل اطيب من العسل

La cire d'abeille est plus savoreuse que le miel

Beeswax is better than honey

 

Klecha Bagdad

كليچه بغداد

Nom de Bagdad en Klecha

Baghdad name in Klecha

 

Alma3moul

المعمول

Dessert Alma3moul

Alma3moul sweet

 

Halawiyates

حلويات

Desserts

Desserts

 

Josina Foustoq Alkhassaki

جوزينه ام الفستق الخاصكي

Dessert avec les pistaches Alkhassaki

Alkhassaki dessert with pistachios

 

Dessert du golf

الحلاوه الرمضانيه الخليجيه الخشاف

Le dessert de ramadan du golf (alkhichaf)

The sweet of ramadan in golf (alkhichaf)

 

Dehine Abo Ali

دهين او حلاوة ابو علي النجفيه

Dehine abo Ali najafite

Abo Ali dehine ou Najaf sweet

 

Abo ali sweats

دهينية ابو علي في السوق الكبير بالنجف

Dessert d'abo ali au grand marché de Najaf

Abo ali sweets in the large market of Najaf

 

Eldehina sweets

حلويات الدهينه

Desserts Aldehina

Aldehina sweets

 

Dihine

حلاوة الدهين النجفيه

Desset à la margarine naturele de najaf

Najaf sweet aldehine worked with the natural margarine

 

Halawé

حلاوة الدهين النجفيه

Dessert aldehine de najaf

Aldehine sweet najafi

 

Dihine Alkathom2

حلاوة دهين الكاظميه

Dessert dehines de Alkathmia

Alkathomia dehine dessert

 

Dihin Abo Ali

دهين أبو علي

Dessert dehines d'Abo ali

Abo ali dehine

 

Sahounes

ساهون الكاظميه

Sahounes Alkathmia

Alkathomia sahounes

 

Sweet Abo Afif

حلويات ابو عفيف

Desserts d'Abo afif

Abo afif sweets

 

Fistokiyate Alkhassaki

فستقيات الخاصكي

Fruits secs d'Alkhassaki

Alkhassaki dried fruits

 

Desserts Tour de samara

كيكة برج سامراء وهي بالحقيقه ليست كيكه بل هي مصنوعه من التمر بمهرجان التمور العراقيه

Gâteau de tour de Samaraa

Samaraa tour Cake

 

Malwiya status

نصب الملويه وهي بالحقيقه قاصه للاطفال اصدرها مصرف الرافدين كهديه لكي يتعلم الاطفال ادخار النقود وللعلم مصرف الرافدين هو ليس نفسه البنگ المركزي لان الاخير يتعلق فقط بخزينة الدوله والاستيرادا والتصديرات لدوائر الدوله وهو لا يتعامل مع المواطنين مثل مصرف الرافدين والبنايه العاليه بالشورجه والتي شيدت بزمن عبد الكريم قاسم هي بناية البنگ المركزي

Statu de Malwiya

Malwiya status

 

Alzaqora Dates

الزقوره معموله من التمر

Alzaqora construit de dates

Alzaqora made from dates

 

Desserts Na3oushe

حلويات نعوش

Desserts Na3oushe

Na3oushe sweets

 

Sweets from heaven and Alsalwa

من السما والسلوى

Desserts de Ciel et de Alsalwa

Sweets from heaven and Alsalwa

 

Man Alsama Walsalwa

من السما والسلوى

Desserts de Ciel et de Alsalwa

Sweets from heaven and Alsalwa

 

Alkishtinan

كشتنان او خشتنان

Alkhishtinan

Alkhishtinan

 

kake Tea

كيك وچاي

dessert et thé

Cake and tea

 

alhalkoum

الحلقوم والسجق والشورجه

Le desser halkoum et sajak et alchorja

Halkoum and sajak sweet and alchorja

 

Dessert

حلاوه

Dessert

Sweet

 

Sajak

السجق الحلاوه الموصليه او حلاوة القاضي

Alsajak : dessert de mosul appelé egalement dessert de juge !!!

Alsajak : Mosul sweet named also juge sweet !!!

 

Zib Alkathi2

السجق الحلاوه الموصليه او حلاوة القاضي

Alsajak : dessert de mosul appelé egalement dessert de juge !!!

Alsajak : Mosul sweet named also juge sweet !!!

 

Zib Roi2

السجق الحلاوه الموصليه او حلاوة القاضي

Alsajak : dessert de mosul appelé egalement dessert de juge !!!

Alsajak : Mosul sweet named also juge sweet !!!

 

Zib Alqathi

ز. القاضي

Dessert du sex de juge

Dessert of the judge sex

 

Zib Roi

ز. الملك

Dessert de sex de roi

Dessert of the king sex

 

Fenetres

حلاوة شباچ الحبايب

Dessert de fenêtre des amoreuxrt

Iraqi sweets

 

FenetreHabayebs2

حلاوة شباچ الحبايب

Dessert de fenêtres des amoreux

Lovers sweets

 

Datli sphere

(الداطلي الكروي (العوامات

Dessert aldatli sphérique

Spheric sweet aldatli

 

Dates

حلاوة الطحين ولونها اسود قهوائي بسبب تحميسه وعملية التحميس هذه تسمى ايضا بالمناطق الغربيه من العراق ب يسهون الطحين

Dates

Dates

 

Mirize4

مريز او شلكينه وهي أكله شتويه في كردستان

Repas d'hiver en Kordistane

Kordistane winter meal

 

Samoun Chay Shakar

صمون چاي شكر

Baguette thé sucre

Bread tea sugger

 

Sama

من السما العراقي

Men-alssima et cardamom, nom mentionné dans le quran sacré

Iraqi menalsema and cardamom, name mentioned in the Holy Quran

 

Shakaria sweet

حلاوة الشكريه

Dessert d'Alshakaria

Alshakaria sweet

 

Halawa Et Pain Chaud

حلاوه وخبز حار

Dessert et pain chaud

Sweet with hot bread

 

Sweets of Haji Jwad Alshakarchi

حلويات حجي جواد الشكرچي

Desserts de Haji Jwad Alshakarchi

Haji Jwad Alshakarchi's desserts

 

2 Kilo Variee

حلويات مختلفه 2 كيلو مشكل

Desserts variées 2 kilo melangé

Mixed desserts 2 kilo de dessert differente

 

Desserts7

حلويات

Desserts

Desserts

 

Sweets of wedding

مصقول الزفاف وكلمة مصقول قادمه من المص وليس مسقول

Desserts de marriage

Sweets of wedding

 

Konafa Khashna Na3ma

كنافه خشنه وناعمه

Dessert lisse et rugueux

Rough and smooth sweet

 

Konafa Gaimer

كنافه بالقيمر -حقوق النشر سراب العراقيه-

Dessert Konafa au crème

Sweet with cream

 

Dessert Peau Oranges

حلاوة گشور الپرتقال

Dessert de peaux d'oranges

Dessert of orange peels

 

Fruits sec acid perse

فاكهه جافه حامضيه فارسيه وهي العلوچه التي تدخل في مرگة القيسي

Fruits Perse sec et acide

Fruits Perse sec and acid

 

Karaman gaze

گز كرمان وتسميته العراقيه هي من السما

Gez perse de Karaman

Karaman perse Gez

 

Irani Gez

گز ايراني

Gez d'Iran

Irani Gez

 

Man Sima Abo 3afif

من السما أبو عفيف

Dessert Abo 3afif

Abo 3afif sweet

 

Another Irani Gez

گز ايراني نوعيه اخرى

Gez iranien d'autre type

Another type of Irani Gez

 

Lokom Pistaches4

لقم بالفستق

Lokoms avec pistaches

Lokoms with Pistachios

 

Pain Mgala Dibis

خبز مگله بالدبس أيام الحصار

Pain cuisiné à l'huile et jus de dates ajouté

Cooked bread with added dates jus

 

Assabi3 Al3arousse

حلويات اصابع العروس

Dessert de doigts de mariée

Maried fingers sweet

 

Zainab Fingers5

حلويات اصابع زينب

Desserts de doigts de Zainab

Zainab fingers sweets

 

Dessert Pistache2

حلويات بالفستق

Dessert farcies aux pistaches

Dessert stuffed with pistachio

 

Dessert Joz Hind

حلويات جوز الهند

Dessert au noix de coco

Dessert stuffed with coconut

 

Choklete

چكليت

Bonbons

Candy

 

Choklet Makintoch Khotars

قوطيه چكليت الماكنتوش للخطار

Boite de bonbons marque Macintoche pour les invités

Box of candy brand Macintoche for guests

 

DessertAlkarada

حلاوة الكراده

Dessert d'Alkarada

Alkarada sweat

 

Baklawa Mgadi

بقلاوة مجادي

Dessert de pauvres

Poor sweat

 

Desserts Et Dihine

حلاوه ودهين

Dessert d'Alkarada

Alkarada sweat

 

Desserts Kathomia

حلاوه الكاظميه

Dessert d'Alkarada

Alkarada sweat

 

Alkahi

الكاهي

Alkahi

Alkahi